おいしいカレーの作り方

レッツスパイス！

★使用するスパイス★
ターメリック　小さじ１/２
クミンシード　小さじ１と１/２
ブラックペッパー（粗挽き）　小さじ１/２
チリペッパー　小さじ１/４

★材料（４人分）★
じゃがいも（１．５cmの角切り）・・・４００g

【Ａ】――――――――――――――――――――
玉ねぎ・・・２００g
トマト・・・２００g
にんにく、生姜・・・各１/２片
塩・・・小さじ１と１/２
ターメリック・・・小さじ１/２
―――――――――――――――――――――――

【Ｂ】――――――――――――――――――――
白胡麻・・・１/２カップ
鷹の爪・・・２本
クミンシード・・・小さじ１と１/２
―――――――――――――――――――――――

鶏皮・・・１００g
にんにく（叩き潰す）・・・１片
サラダ油・・・４０ml
香菜（みじん切り）・・・１/２カップ

※フードプロセッサーがない場合、玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろし、トマトはジュース（無塩）２００mlで代用する。

★手順★
①【Ａ】をフードプロセッサーでなめらかなペースト状にしてからサラダ油で炒める。中～強火で約１５分、半量になりうっすら油が出てくるまで炒める。

②じゃがいもを入れ、半透明になったら水４００mlを入れ、沸騰したら蓋をして柔らかくなるまで煮る。

③【Ｂ】をフライパンで空炒りする。カリッとしたら鷹の爪を手で細かくしてから、全体をすり鉢で粗めにする。

④鶏皮は内側のクリーム色の脂肪を取り除く。鶏皮とにんにくをフライパンに入れ、中火でじっくり焼き、皮がぱりぱりになって脂が出たら火を止める。

⑤鶏皮とにんにくを取り除いた④のフライパンに③を入れなじませる。さらにそれを②の鍋に混ぜ合わせる。

⑥チリペッパー小さじ１/４、ブラックペッパー小さじ１/２を加える。香菜を混ぜて完成。盛り付けたら、炒った白胡麻（分量外）を上から散らす。

以上、dancyuより。料理用語が分からないwww
つまり作ったことは・・・ない・・・

SIRIUSのサントラが素晴らしい件

Disc.1エンドレスなう

素晴らしい。この一言に尽きる。
サントラって大体Disc.2の方が聞き込み対象になってた気がするけどSIRUSはDisc.1がｲｲ！
まず最初にElishaで始まるのがヤバイ
もうここで心が捉えられちゃう
CNとかBSSとかそういうところの音に涎が･･･まさに垂涎の一曲目
つか選曲が反則的なまでにツボってるので最初から最後まで聞き応え抜群すぎる
Red. by Full Metal Jacketとかかまぼこおいしいです
もう何書いてるんだかよくわからないけどとにかくｲｲ!
最後のボス曲ラッシュとかめっちゃテンションが上がってしまう
G59⇒mosaic⇒EXUSIA⇒D⇒大犬⇒Almagest
宇宙の　法則が　乱れる！
乱れちゃう！



あと特典のクリアファイルが良かった！
EMPRESSのときは桃色すぎてちょい恥ずかしかったのも良い思い出///